Complex d.o.o. offre ai propri clienti la possibilità di formazione e miglioramento pratico delle conoscenze sul caffè e su come preparare bevande calde nell’ambito Accademia Sapere Manuel.
Dopo una formazione teorica e pratica da parte di personale professionale, i baristi saranno in grado di trasferire le conoscenze acquisite all’utente finale, migliorando così il servizio al cliente e la soddisfazione degli ospiti.
Tutto ciò che completa la gamma delle competenze di un barista professionista è soprattutto al centro del nostro focus, come: il segreto del caffè, la storia della sua creazione, le modalità di preparazione e degustazione, ma anche concetti di salute e sicurezza degli alimenti, manutenzione e pulizia attrezzature, le basi per la gestione di una macchina da caffè. Al termine del corso, un attestato attesta le competenze acquisite da ciascun partecipante.
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