Seguendo le intuizioni di Sebastiano Polimeni, attuale amministratore unico di Policom, negli anni ’90 l’azienda inizia a confrontarsi con la grande distribuzione ridefinendo il concetto di stagionalità del prodotto, in base alle esigenze delle famiglie e di un mercato in continua trasformazione.
A partire dal 2003, anno del lancio sul mercato del primo latte di mandorla (oggi la linea “Mand’Or”), i valori distintivi del gruppo sono la lavorazione della frutta secca e i prodotti derivati dalla mandorla.
Policom diventa così uno dei punti di riferimento nello sviluppo di prodotti a base di mandorle.
Dal 2014, grazie anche all’ingresso in azienda della seconda generazione, l’offerta viene strutturata in modo organico, cogliendo le numerose opportunità che il mercato internazionale offre nel settore.
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