Caffarel

Caffarel

L’azienda è stata fondata nel 1826, quando il cioccolato era solo una specialità esotica in Europa e pochi ne avevano sentito parlare e ancora meno lo avevano provato.

Nel 1826 Paul Caffarel aprì il suo laboratorio a Torino e grazie a lui la città divenne una delle capitali del cioccolato.

In quegli anni di continue guerre, il cacao era un ingrediente raro in Europa. Il Gianduiotto, l’invenzione più insolita di Caffarello e una delle specialità più memorabili nel mondo del cioccolato, nasce dall’unione di cacao e nocciole Piemonte tostate.

Ancora oggi, dopo quasi 200 anni, il cioccolato più pregiato e le migliori nocciole sono gli ingredienti più importanti dell’unicità di Caffarel.

Gli esperti non hanno dubbi: la nocciola Piemonte ha caratteristiche aromatiche e gustative tali da renderla unica, soprattutto in abbinamento al cioccolato. Questa è la nocciola utilizzata da Caffarel, quella che cresce nelle Langhe, a pochi chilometri dallo stabilimento Caffarel di Luserna San Giovanni.

L’obiettivo è quello di consentire l’esclusività dei prodotti Caffarel in tutto il mondo offrendo l’opportunità di conoscere il marchio, la qualità e la produzione del prodotto:

Per questo Caffarel si affida a rappresentanti qualificati in oltre 40 paesi esteri che diffonderanno il gusto e l’eleganza del prodotto italiano.


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